新疆創(chuàng)新開展食品添加劑“雙減”工作

11月18日從新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)管局獲悉，今年以來，該局加強(qiáng)食品添加劑濫用問題綜合治理工作，在市場監(jiān)管總局的指導(dǎo)幫助下，創(chuàng)新開展生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品添加劑“減量減品種”（以下稱“雙減”）工作，積極引導(dǎo)企業(yè)減少食品添加劑使用，嚴(yán)打違法違規(guī)添加行為，查辦6件典型案件。

在前不久市場監(jiān)管總局召開的食品安全專題新聞發(fā)布會上，自治區(qū)市場監(jiān)管局副局長徐艷玲結(jié)合食品添加劑濫用問題綜合治理情況，介紹了在推進(jìn)當(dāng)?shù)靥厣称樊a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中開展的相關(guān)工作。

據(jù)介紹，自治區(qū)食安委兩次召開全體會議，安排部署食品添加劑濫用問題綜合治理工作，自治區(qū)分管領(lǐng)導(dǎo)多次批示，要求深化“兩超一非”專項(xiàng)治理。自治區(qū)市場監(jiān)管局研究出臺《食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)開展食品添加劑“減量減品種”三年行動方案》，建立935家生產(chǎn)企業(yè)、4500余個(gè)產(chǎn)品品種動態(tài)管理清單。

為推動“雙減”走深走實(shí)，自治區(qū)市場監(jiān)管局通過多種形式加大宣傳力度；組織專家編制《食品添加劑使用指導(dǎo)目錄》《操作實(shí)務(wù)指南》，開展標(biāo)準(zhǔn)宣貫活動90余場，培訓(xùn)人員超1萬人次；創(chuàng)新采用“企業(yè)自評+專家審評+實(shí)驗(yàn)論證”模式，組建24個(gè)“流動診所”和144人專家?guī)?，為企業(yè)提供免費(fèi)送檢服務(wù)和個(gè)性化技術(shù)方案，切實(shí)解決“雙減”難題。

自治區(qū)市場監(jiān)管局圍繞推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展不斷強(qiáng)化行業(yè)自律，督促860家食品生產(chǎn)企業(yè)開展配方自查，及時(shí)整改防控較大風(fēng)險(xiǎn)隱患640個(gè)。以新疆特色食品為重點(diǎn)，鼓勵企業(yè)積極優(yōu)化評價(jià)食品配方、減少食品添加劑使用，截至目前，已指導(dǎo)149家企業(yè)在23類329個(gè)產(chǎn)品中減少110余種食品添加劑的使用。加強(qiáng)品牌建設(shè)，持續(xù)推薦優(yōu)質(zhì)“雙減”產(chǎn)品申報(bào)“新疆品質(zhì)”認(rèn)證，目前已有4家大型地方特色食品企業(yè)通過品牌認(rèn)證。

工作開展以來，“雙減”相關(guān)產(chǎn)品累計(jì)促進(jìn)企業(yè)增收超過3.1億元，有效帶動農(nóng)牧民增收致富。